九阳面包机做面包的配方(面包机做面包的配方)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。九阳面包机做面包的配方,面包机做面包的配方很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
面包机食谱——红豆土司红豆土司(750g) 配料:高筋面粉1/2杯(385g) 温开水264.4g 盐1小勺(3.9g) 糖2大勺(24g) 脱脂奶粉1/2大勺(10.9g) 奶油2大勺(30g) 酵母3/4小勺(2.1g) 鸡蛋1只 蜜红豆150g 做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键 2.面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机盖子,让它继续搅拌均匀 3.发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出炉后趁热脱模
提子面包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中 适用程序:甜面包
椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 椰丝 1/5杯 适合程序:甜面包。 香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 适合程序:甜面包。 芝麻核桃吐司 材料 參考百分比實際用量(麵包機1.5磅設定) 水 63~64% 225g(我加了一个鸡蛋) 鹽 1.5% 5g 細砂糖 12% 42g 橄欖油 8% 30g(我使用奶油) 奶粉 4% 15g 黑芝麻粉 10% 35g (我使用黑芝麻24g) 高筋麵粉 90% 325g 速發酵母 1.5% 4g 益麵劑 可省略 1/2小匙(我使用1小勺面包改良剂) 碎核桃 - 1/3杯 1.除核桃和芝麻,黄油之外, 依序放入麵包機內. 2.使用程序1:普通面包. 核桃等在提示聲之後加入 注:这次使用奶粉,发现它有惊人的香味,竟然不亚于香草精。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。