大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。怎样炖鸡汤好喝又营养鸡肉不柴，怎样炖鸡汤好喝又营养很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、清炖， 加上生姜，盐 就好了； 主要是选家养的老母鸡。

2、小火慢慢炖3~4小时。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。