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酥鱼的做法 家常(酥鱼的做法高压锅)

导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。酥鱼的做法 家常,酥鱼的做法高压锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鲁菜的酥鲫...

大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。酥鱼的做法 家常,酥鱼的做法高压锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、鲁菜的酥鲫鱼更入味,做法如下: 1.葱切段,姜切大片,蒜去皮;鲫鱼2500克去鳞 腮 内脏洗净,入油锅煎制两面变色。

2、2.用大沙锅,底部垫放猪掀板骨(防止粘锅),上方加入五花肉500克,一层葱一层鱼,一层蒜瓣,再一层鱼一层姜片,上面盖一层白菜帮。

3、3.用一干净容器,对入白糖300克 酱油300克 醋300克 食盐100克,倒入锅内,及八角 花椒 桂皮 陈皮适量,急火烧开,转慢火酥3小时左右,收干汤汁即可,热吃凉吃皆可,入口酥烂,妙不可言。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。