大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。肉盒子的做法和配方，肉盒子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

原料：鲜香菇、肉、虾仁、蛋

配料：盐、糖、水淀粉

友情提醒：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用

香菇肉盒的做法：

　　1.肉和虾仁揉碎均匀,加入蛋,调味料和葱末顺着一个方向搅拌至粘稠 　　2.鲜香菇剪蒂背部划十字刀,用盐,糖和水淀粉勾芡汁待用 　　3.在香菇上洒盐,和生粉,填入馅,最后在上面涂上蛋液 　　4.平底锅烧热油放入香菇肉盒(肉面朝下),转小火煎至微黄 　　5.翻面再稍微煎虾,加入欠汁煮至汁收差不多,淋上香油即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。