大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。五毒饼开酥技法是明酥吗，五毒饼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、【五毒饼概述】 “五毒饼”，端午节食品，即以五种毒虫花纹为饰的饼。

2、五毒饼其实就是玫瑰饼只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。