大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。怎样炒竹笋才好吃呢，怎样炒竹笋才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、竹笋告诉你一种很好吃的方法，我在外面没有吃过的，真的很好吃的！ 是这样做的： 先把竹笋切成条状，买些干的肉皮用水泡开也切成条状，用烧开的水泡一下竹笋可以去除笋的苦味，然后在炒。

2、 先把竹笋下锅翻炒一会，在加入竹笋一起翻炒，放入适量的盐和水，盖锅，闷烧，等烧的差不多的时候加入鸡精，（如果还是有点苦味的话就加少许的糖）旁边小碗里加少许的生粉勾芡一下（是很薄的那种，这样的话那个菜汁水就会完全到那个肉皮里面去，很好吃的，）然后放点葱花，盛出来就可以了！。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。