龙利鱼怎么做才好吃又简单(龙利鱼怎么做)
2023-11-19 04:20:29
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。龙利鱼怎么做才好吃又简单,龙利鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、西柠汁...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。龙利鱼怎么做才好吃又简单,龙利鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、西柠汁龙利鱼 材料: 龙利鱼(广东话塌沙鱼)一条 柠檬半个 糖3汤匙 盐、油、姜片各适量 做法: 龙利鱼买回来洗干净切块,在鱼身上涂上适量的盐,沥干水备用 2、不粘锅烧热,用姜片擦锅,放油烧热,下鱼块煎至金黄色反面,继续把鱼块煎至金黄色,上碟; 3、柠檬榨汁,放另一个锅里,放糖煮至糖融化,加盐调味,加淀粉水勾成薄芡,淋到鱼块上就可以了。
2、 西柠汁龙利鱼 猪仔仔看见,抢着要吃,结果就吃掉一块了。
3、 选购冷冻鱼类一定要选鱼腮是红色的,这样的鱼才是新鲜的,我这次买的龙利鱼一条就1斤重了,很少见。
4、 营养分析:龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。
5、 另外,这种鱼只有中间的脊骨,所以这鱼特别适合老人跟小孩食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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