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牦牛肉的功效与作用及禁忌(牦牛肉的功效与作用)

导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。牦牛肉的功效与作用及禁忌,牦牛肉的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。牦牛肉的功效与作用及禁忌,牦牛肉的功效与作用很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

2、牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,在当今港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。

3、牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者 。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。