大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。湖北仙桃美食，仙桃美食很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、双黄咸鸭蛋

2、一蛋双黄，蛋白如壁玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连，实为人间之珍品，食用之精品，国家之瑰宝。经过加工腌制的双黄鸭蛋，口感极佳，味道鲜美，风味独 特，具有松、沙、油、鲜、细、嫩等六大特色，且含有丰富的有益于人体健康的锌、锗、硒、钙等微量元素，诚为席上佳肴，馈赠亲友之佳品。

3、沔城藕

4、闻名遐迩，当地家喻户晓，古时是皇帝的贡品，现在时百姓的佳肴。长于当地的莲花池，得益于独特的地理优势和水资源，生吃如秋梨清脆，唇齿溢香，熟吃如板栗粉扑，酥软爽口。做法多种，是享誉荆楚的美食。

5、沔阳三腊

6、腊鱼，腊肉，腊鸡，与沔阳三蒸齐名，风味独特，享誉荆楚。每逢春节前2月左右，开始准备，选料制作讲究。腌制后可保存长久，苍蝇蚊虫都进不得。1932年，贺龙率红三军进驻沔阳，那年春节老百姓用三腊慰劳红军，贺龙吃了连连赞扬；“沔阳人民手艺巧，鸡鸭鱼肉腊的好”！

7、该答案来自百度旅游官方网站

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。