大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。茄盒炸几分钟就熟了，茄盒很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、1.茄子削皮去蒂,切成2分的大片,肉末加酱油,精盐、葱、姜末、味精拌成馅。

2、味精拌成馅。

3、 2.将茄片平放在案上,抹一层水淀粉后抹一层肉馅,另取一拌有水淀粉的茄片盖在馅上即成茄盒,每只茄盒再切成 棱形块,逐块蘸上粉。

4、 3.将棱形茄盒裹上用鸡蛋,水淀粉和面粉调成的糊,放入 六成热的油锅中炸至金黄色即成,食用时蘸上椒盐。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。