大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。泡完水的茶叶能吃吗，茶叶能吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、无害 一、茶的营养价值 经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。

2、这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。

3、如维生素类、蛋白质、氨基 酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。

4、还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有 药用价值的成分。

5、如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

6、 饮茶可以补充人体需要的多种维生素 茶叶中含有多种维生素。

7、按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。

8、其中水溶性维生素（包括维生素C和B族维生素），可以 通过饮茶直接被人体吸收利用。

9、因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。

10、 维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体的抵抗力和免疫力。

11、在茶叶中维生素C含量较高，一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克～ 250毫克，高级龙井茶含量可达360毫克以上，比柠檬、柑橘等水果含量还高。

12、红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化 破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。

13、因此，绿茶档次越高，其营养价值也相对增高。

14、每人每日 只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的日需要量。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。