鸡蛋玉米羹怎么做好吃好喝(鸡蛋玉米羹的做法)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。鸡蛋玉米羹怎么做好吃好喝,鸡蛋玉米羹的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、玉米性甘味平、有调中和谓、利尿排石、降脂、降压、降糖作用。
2、 玉米粒中含有淀粉、维生素(维生素BB2、B6)、烟酸、胡萝卜素和一定量的油酸和亚油酸,整粒玉米粒中还含有丰富的食物纤维。
3、长期食用,对健康十分有利。
4、 枸杞鸡汁玉米羹 原料:嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤视人数而定。
5、 做法:将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂,放入鸡汤中煮透。
6、放入枸杞子煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。
7、 2、三鲜玉米羹 原料:嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量,鸡汤视人数而定。
8、 做法:将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。
9、 3、冰糖五彩玉米羹 原料:嫩玉米粒50-100克,豌豆、枸杞子、菠萝丁、冰糖、淀粉适量,鸡蛋一个。
10、 做法:将嫩玉米蒸熟,或用干净纱布包起来,用小擀面杖压烂,放入开水中煮熟烂。
11、加和菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,煮5分钟,加适量淀粉水,使汁变浓。
12、将鸡蛋打碎,用蛋花,烧开后即可食用。
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