大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。生吃苦瓜有什么好处功效与作用，生吃苦瓜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、苦瓜性寒，味苦。

2、每100克苦瓜中含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖3.2克及少量钙、磷、铁、维生素B和苦瓜甙等。

3、青嫩者能清暑明目、除热解毒；成熟者能益气养血。

4、可用于热病烦渴、中暑、肠炎、痢疾、火眼赤痛、热毒疮疖等。

5、因其苦寒，故脾胃虚寒者不宜食用。

6、美国科学家从苦瓜中提炼出一种含有生理活性物质的奎宁精，有利于人体皮肤的新生和创伤愈合，所以吃苦瓜能增加皮肤的活力，使面容变得细嫩。

7、另据现代医学研究，苦瓜有降血糖作用，可试用于糖尿病。

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