大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。乙醛脱氢酶检测，乙醛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　乙醛（acetaldehyde）一种醛。

2、又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味。

3、熔点－121℃，沸点20.8℃，相对密度0.7834（18／4℃），相对分子质量44.05，分子结构为甲基C原子以sp3杂化轨道成键、醛基C原子以sp2杂化轨道成键、分子为极性分子。

4、可溶于水、乙醇、乙醚、氯仿、丙酮和苯。

5、易燃，易挥发。

6、蒸气与空气能形成爆炸性混合物，爆炸极限4.0％～57.0％（体积）。

7、易氧化而成醋酸。

8、在少量酸存在下很易聚合成三聚乙醛（液体，熔点124℃），低温时生成多聚乙醛。

9、以上两种聚合体能在少量硫酸作用下分解为乙醛。

10、在工业上主要由乙炔在高汞盐的催化下水合而生成；新的生产方法是将乙烯在氯化铜-氯化钯的催化下用空气直接氧化。

11、主要用于生产乙酸、乙酸乙酯和乙酸酐，也用于制备季戊四醇、巴豆醛、巴豆酸和水合三氯乙醛[1]。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。