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麻辣烫最简单的做法加牛奶(麻辣烫最简单的做法)

导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。麻辣烫最简单的做法加牛奶,麻辣烫最简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。麻辣烫最简单的做法加牛奶,麻辣烫最简单的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、麻辣烫的底汤配料!!! (zt)

2、菜油200克(约耗135克),猪油100克,豆瓣酱30克,泡姜片30克,泡辣椒节40克,蒜瓣10瓣,老姜50克,花椒15克,白糖25克,精盐10克,味精5克,胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.

3、炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤,煮10分钟,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。