大家好，小石来为大家解答以上问题。羔蟹怎么做好吃清蒸，羔蟹怎么做这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 羔羊蟹做法：

2、 将潮汕活羔蟹开脐，将蟹擦洗干净，将蟹钳和蟹腿劈开。

3、 放入容器中，加入香菜头、洋葱、红椒、草果、八角、花椒、鱼露、半瓶酱油、冰糖、玫瑰酒、白酒，用手舀起均匀，在容器底部向上码蟹胸，使调料刚好淹没螃蟹，盖上保鲜膜。

4、 存放在冰柜里，第二天拿出来，把刀换成菜生吃。

关于羔蟹怎么做好吃清蒸，羔蟹怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。