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专家称中药冰淇淋养生是噱头 夏日健康陷阱

导读 近期,#中药冰激凌每份售价38元#的话题登上了热搜榜,激发了公众的广泛讨论。现代社会中,中药与餐饮业的跨界融合趋势显著,从面包、冰淇淋...

近期,#中药冰激凌每份售价38元#的话题登上了热搜榜,激发了公众的广泛讨论。现代社会中,中药与餐饮业的跨界融合趋势显著,从面包、冰淇淋到奶茶,各种创意混搭产品不断涌现,深受年轻人喜爱,成为他们生活方式的一部分。然而,有专家对此表达了担忧:在不了解中医原理的情况下,随意将中药成分添加至食品和饮品里,非但不能展示中医个性化调养的精髓,还可能导致健康问题,因错误搭配和使用而适得其反。

针对中药冰淇淋是否利于养生及夏日食冰的中医看法,浙江省中山医院消化内科主治中医师何若瑜分享了专业见解。从中医视角出发,夏日食用冰淇淋这类冷饮本质上并不符合养生之道。尤其在“三伏天”及其前后,中医强调需特别养护脾胃阳气,这时摄入冷饮易伤及脾胃,体质虚弱者可能会遇到腹痛、腹泻等问题。

值得注意的是,多数中药味道苦涩,为了中和这种口感,制备这类含中药的冷饮时会加入大量糖分,过量摄取甜食会抑制脾胃功能,增加其负担,这与养生理念背道而驰,难以达到预期的健康效果。

何医师进一步解释,中医确有寒热药性相辅相成的用药原则,但这与冰淇淋带来的物理性“冷”截然不同,后者并不能等同于中医理论中的“凉药、寒药”。盲目加入温热性质的中药,若不对应个人体质,反而可能引起燥热症状,如口腔溃疡、便秘、口臭等。

何医师指出,中药冰淇淋和类似产品的流行,反映出当下年轻人对不规律生活习惯的隐忧。真正的中医养生讲究持之以恒,相比依赖这类快餐式食品寻求健康保障,调整作息、均衡饮食才是根本之道。因此,她建议,尝试中药冰淇淋作为新奇体验未尝不可,但如果寄望于它来实现养生目的,则大可不必。