明日立秋，提醒多吃5样“秋果”，安稳入秋

在中国传统饮食观念中，人们讲究根据季节变化调整饮食，遵循“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”的原则。随着立秋临近，饮食上也应由夏日的瓜转向秋日的果，以适应自然界的变化，增强体质，预防季节交替带来的不适。明日立秋，提醒多吃5样“秋果”，安稳入秋！

秋季，大自然馈赠了丰富的果实，不仅味道鲜美，而且营养价值高，为身体提供充足的能量储备，助人安然度过寒冬。以下是几种适宜立秋时节享用的果实及其推荐的食用方式：

苹果，被誉为“秋天第一果”，夏末秋初便已成熟上市，清甜多汁，营养丰富。苹果不仅可生食，也非常适合炖煮，如制作苹果红枣汤，将苹果与红枣、银耳、百合一同炖煮，既滋润又滋补。

梨子，有“天然矿泉水”之称，秋季食用能有效缓解干燥，降火气。山药梨羹是一道不错的选择，将梨与山药、桂圆、枸杞、红枣同煮，既美味又养生。

番茄，此时的番茄红素含量高，风味最佳。小番茄可制成话梅雪碧小番茄，酸甜爽口，作为小零食既解馋又健康。

花生，正值丰收季，富含多种营养成分，水煮花生简单又健康，搭配芹菜、胡萝卜等蔬菜，清新提味。

板栗，有“千果之王”之美誉，适合秋季食用以增强体力，养胃健脾。板栗烧鸡是一道经典菜肴，板栗的香甜与鸡肉的鲜美相结合，营养丰富，味道诱人。

此外，还有桃子、葡萄、核桃、红枣等多种秋季水果，以及茄子、黄瓜等蔬菜，都适合作为立秋后的餐桌佳肴，推荐采用清炒、蒸煮或凉拌等烹饪方式，以保留食物的原始风味和营养，让饮食更加健康、清爽。

在这个多彩的秋季，让我们通过合理的饮食，享受大自然的馈赠，滋养身心，与世界美好相逢。