零食赛道卷价格 良品铺子降价求生 盈利困境待破局
在零食行业领域,竞争激烈,企业纷纷通过价格战和渠道扩展来争夺市场份额。三只松鼠加大对线上渠道的投入,在抖音开设众多细分直播间,2024年一季度净利润实现了显著增长。洽洽食品则选择与零食量贩店合作,一季度净利润同样取得不俗增长。新兴的“鸣鸣很忙”通过合并进一步巩固了线下渠道的地位。
相比之下,曾被誉为“零食三巨头”之一的良品铺子显得步履维艰。其2024年半年度业绩预告显示,净利润预计大幅下滑84.15%至88.91%。近年来,良品铺子的净利润表现一直承压,尽管尝试了从高端定位转向降价策略以吸引顾客,但成效并不明显。2023年实施的大规模降价活动导致毛利率下滑,加上政府补助减少,净利润进一步受到冲击。当年,公司营业收入亦出现下降。
降价策略不仅没有有效提振利润,还导致了毛利率降至历史新低,仅为26.43%,远低于行业平均水平。同时,良品铺子在线上销售和实体店铺扩张上均遭遇困难,线上收入下滑,线下店铺虽有增设但也关闭了不少亏损门店。
持续的利润下滑引发了股东们的减持行动,包括第二大股东在内的多个重要股东相继减少持股,引发市场对其未来发展的担忧。在此背景下,良品铺子试图通过推出“自然健康新零食”系列,以及过往的高端零食定位转型等策略寻找新的增长点,但成效仍有待观察。
零食行业内部竞争日益激烈,新兴的量贩模式和传统企业的多元化探索并行,如三只松鼠、洽洽食品等都在积极调整策略以适应市场变化。面对行业的快速演变,良品铺子在尝试转型的同时,还需解决内外部的多重挑战,寻找适合自己的生存和发展之道。