近期发现，一些银行的美元定期存款利率保持在较高水平，最高利率超过了5%。这些银行主要为部分城市商业银行和外资银行。例如，江苏银行提供多种期限的美元定存选择，起存1万美元的1个月期利率高达5.05%。而东亚银行和渣打银行也针对新客户推出利率诱人的美元存款产品，利率在4.9%至5.1%之间，但可能伴有特定条件，如起存金额要求。恒丰银行、北京银行等其他中小型银行同样提供了竞争力较强的美元存款利率。

相比之下，大型国有银行和一些股份制银行的美元存款利率则显得较为保守，起存门槛虽低，但利率最高仅达2.1%左右，如工商银行的1年期和2年期美元存款利率为0.8%，招商银行则依据存款期限和金额的不同，最高提供2.1%的利率。

市场分析指出，前期因美联储连续加息，美元存款利率随之攀升。然而，近期市场普遍预期美联储将采取降息措施，这预示着美元存款利率的上升空间或将受限。融360数字科技研究院的分析师提到，银行之前为了吸引储户，利用高利率的美元存款作为手段，但未来这一策略可能因货币政策变化而调整。

事实上，多家银行的美元存款利率已有下滑趋势，显示出市场对美元利率前景的重新评估。理财经理们提醒，银行的美元存款利率是动态调整的，近期已有多家银行下调了相关产品的利率。

值得注意的是，虽然美元存款利率看似吸引人，但在做出投资决策前，投资者必须充分考虑汇率风险及换汇成本。有专业人士建议，若个人有明确的美元使用需求，如海外旅行或留学，提前存款获取利息是个不错的选择。但对于纯粹的投资者来说，鉴于美国可能即将进入降息周期，目前兑换美元并存款可能不是最佳时机。不过，对于拥有闲置资金且能承受一定汇率波动风险的投资者，鉴于当前美元存款利率仍相对较高，参与此类投资也是可以考虑的选择。