胃部健康问题广泛存在于人群中，尤其是慢性胃炎，其背后的主要元凶是幽门螺杆菌。这种细菌与人类历史久远，自1994年起就被世界卫生组织列为一类致癌物。研究表明，胃癌的发展与幽门螺杆菌感染、环境及遗传因素紧密相关。感染该细菌不仅导致慢性胃炎，还会显著增加胃黏膜萎缩、肠化生乃至胃癌的风险，感染者患胃癌的可能性是非感染者的4到6倍。关于易感人群，几乎所有人都可能感染幽门螺杆菌，但免疫系统较弱者和遗传易感性较高的人群风险更大。传播途径多样，包括口口传播、粪口传播以及通过食物、水源和医疗过程。在中国，家庭内共餐习惯成为新感染的重要渠道，强调使用公筷、分餐制显得尤为重要，以防家庭成员间的相互传染。

预防策略上，提升个人卫生习惯、改善婴幼儿喂养方式、推广公筷文化等措施能有效遏制传播。一旦检测出幽门螺杆菌阳性，应及时采取规范化治疗，如四联或二联疗法，并严格遵医嘱完成疗程，确保治疗效果，之后需停药一个月再复查以确认细菌是否清除。

针对治疗挑战，中医药提供了一种辅助思路，视幽门螺杆菌为湿邪，强调调理体质、增强正气以抵御外邪，采用如黄连、蒲公英等具有抗菌作用的中药。党参蒲公英茶便是一种推荐的辅助饮品，适合感染者在标准治疗期间饮用，旨在促进治疗效果，减轻西药副作用。

综上，了解并采取措施预防幽门螺杆菌感染，对维护胃部健康乃至预防胃癌至关重要。通过综合中西医的治疗方法，可以更全面地应对这一公共卫生问题。