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暑假工曝商家用顾客吃剩海鲜做汤 食品安全引众怒

导读 暑假工曝商家用顾客吃剩海鲜做汤在日照市一家海鲜店内,大学生泉先生披露了该店后厨存在的卫生问题。他指出,店内将顾客剩余的海鲜回收,经...

暑假工曝商家用顾客吃剩海鲜做汤

在日照市一家海鲜店内,大学生泉先生披露了该店后厨存在的卫生问题。他指出,店内将顾客剩余的海鲜回收,经过再次加工后,作为海鲜疙瘩汤在次日重新销售。这一情况发生在7月24日,当时泉先生正在店内担任暑期工。此外,面对顾客对食材新鲜度的投诉,店方通常采取免单方式处理。

此消息引发网民热议,有人对此行为表示震惊,质疑道:“这挑战了餐饮业的基本底线,如此操作还能继续营业,简直是利益熏心,弃食品安全于不顾!”另一些网友则强烈谴责,认为利用顾客吃剩的食物再次出售,严重漠视了顾客权益和食品安全,呼吁相关部门严厉处罚。

根据《食品安全法》,餐饮服务提供商严禁使用回收食品作为食材进行再加工,显然该海鲜店的做法已经违反了相关法律条款,构成了违法行为。同时,法律严格禁止经营任何不安全、不卫生或存在质量问题的食品,该店行为无疑触及了法律红线。

此事揭示了食品安全领域仍存在的违规操作,引起了公众广泛关注,强调了加强食品安全监管的重要性。