媒体：这样的草台班子是要消费者的命

近期，媒体揭露了一项令人震惊的罐车运输行业乱象：一些用于运输化工原料如煤制油的罐车，在未经过彻底清洗的情况下，直接被用来装载食用大豆油等食品级液体。这种做法引发了公众的强烈反响，许多人质疑其与投毒有何不同。央视网在7月8日的微信推送中也提及了这一现象，指出看似普通的街边加油站油罐车，实际上可能曾装载过居民日常烹饪所用的食用油。

中储粮集团天津分公司作为涉事企业之一，对此迅速做出回应，承诺将展开全系统的专项排查，确保运输合作方及车辆严格遵守相关规定。任何违规行为一经发现，将立即终止合作并将其列入黑名单。中储粮强调，各直属企业需严格检查运输工具的合规性及运输过程的操作规范，以保障食品安全。

尽管中储粮积极采取措施应对，消费者心中仍存有诸多疑虑。与常见的地沟油问题不同，即便是选择信誉良好的大品牌，也可能因运输环节的漏洞而面临食品安全风险。这一问题不仅关乎家庭烹饪，还广泛影响到烘焙、快餐等多个食品领域，其潜在危害不容小觑。

更令人担忧的是，罐车混装而不清洗的行为似乎已成为业内常态，暴露出食品安全监管的严重缺失。罐车内残留的化工物质即便量少，一旦与食用油混合，也将构成重大食品安全事件，近乎于蓄意投毒，严重挑战了《食品安全法》的权威，并对公众健康构成极大威胁。

究其原因，部分运输企业为节省清洗成本，忽略了必要的清洁步骤，这种短视行为加剧了行业内的不良竞争。而对于接收方，特别是具有国家背景的企业，若以难以分辨为由不进行罐体检查，则显得极为不负责任，甚至有纵容之嫌。

虽然我国《食品安全法》及相关规定对食品运输有所规范，但在实际操作中，关键环节的监管缺失导致了法律执行的漏洞。目前，针对食用油运输的强制性国家标准尚未出台，仅有的推荐性规范执行力度有限，难以有效约束此类行为。这促使公众呼吁相关部门加强协作，利用技术手段填补监管空白，提升食品安全保障水平。

此次事件的曝光，凸显了媒体监督的重要性，同时也反映出行业内缺乏自我监管的现状。食品安全不应流于形式，必须以严谨的态度对待每一个环节，彻底消除潜在的安全隐患。社会各界期待，未来在食品安全的守护战中，能够见证更多实质性的改变与进步。