6月26日，天眼查App的最新信息透露，夸父炸串的关联企业——厦门万皮思食品科技有限公司经历了重要的工商变动。这次变动中，绝了基金（该基金由绝味食品与饿了么合作发起）旗下的广州绝了二期股权投资基金合伙企业，以及上海迈禾餐饮管理有限公司、南京华映中小企业发展基金合伙企业等多家投资方不再持有该公司股份。伴随这一系列变动，厦门万皮思食品科技有限公司的注册资本也大幅度调整，从原先约5.49亿元人民币减少到了约2.8亿元人民币。

厦门万皮思食品科技有限公司自2018年9月成立以来，由袁泽陆担任法定代表人。目前，公司的股权结构显示，其股东包括厦门万皮思品牌管理有限公司、袁泽陆个人、厦门陆爱果管理咨询合伙企业（有限合伙）、于李春，以及厦门合并梦想食品科技合伙企业（有限合伙）等多方共同持有。