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暴雨后捡回40斤大鱼 专家警告勿食洪水鱼风险

导读 暴雨后捡回40斤大鱼近期,湖北省遭遇持续强降雨,导致河流水位上升。在这一背景下,赤壁市一名女子在河边有了意外收获——她发现了一条重约...

暴雨后捡回40斤大鱼

近期,湖北省遭遇持续强降雨,导致河流水位上升。在这一背景下,赤壁市一名女子在河边有了意外收获——她发现了一条重约40斤的大鱼随波逐流,兴奋之下将它打捞起来,带回家制作成剁椒鱼头,与家人共享这份意外之喜。

然而,这样的“意外收获”却引来了专业人士的警告。科信食品与健康信息交流中心的副主任指出,从洪水中捕捞的鱼类和虾类并不适合作为食物,因为它们体内很可能携带病毒或细菌,食用后可能导致食物中毒,引起腹泻、疟疾等健康问题。考虑到洪水可能混杂了污水处理厂或化粪池的污水等复杂来源,专家强烈建议,在暴雨过后,避免食用任何与洪水接触的食品,以保障健康安全。暴雨后捡回40斤大鱼。

此外,为了预防洪水带来的次生风险,专家还提醒公众需注意生活用水的安全,避免使用洪水进行洗涤,包括餐具、蔬菜乃至个人卫生,同时强调餐具应彻底消毒后再行使用,并保持居住环境远离害虫和鼠类聚集区域,以防疾病传播。暴雨后捡回40斤大鱼。