沙漠里也能养大虾。

是的，沙漠里也能养大虾。

随着全球气候异常的加剧，特别是近年来大面积长时间的干旱、洪涝、台风等天气多发，传统的靠天吃饭的养殖模式面临着巨大的挑战。室内养殖工业模式的出现，为解决这些问题提供了新的思路。这种养殖模式可以克服天气变化对养殖的影响，特别是在水资源管理和废水排放方面，有着显著的优势。

在生态方面，户外养殖的废水排放问题一直被政府相关部门强调，而地下水和自然降水的减少给水产养殖带来了严峻的挑战。南美白对虾的室内养殖可以采用全封闭循环水养殖模式，这种模式大量节约水资源，减少废水排放，同时还能增加养殖密度，一年可以收获三茬，从而提高利润水平，抵消养殖成本。

实际上，在沙漠中养海虾已经不是新鲜事情。据国外媒体报道，韩国政府为阿尔及利亚政府提供技术与资金支持，在撒哈拉沙漠中建设了养虾场。这个养虾场分为室内养殖区、室外养殖区、研究楼和饲料生产厂，有12个足球场的面积。室内养殖区修建了圆形的水泥池，放入虾苗进行养殖，而室外养殖区则是挖塘并在底部铺上塑料膜。这个养虾场所需的水来自撒哈拉沙漠深处的咸水，但这些水不能直接用于养虾，需要经过二次处理。

尽管沙漠和盐碱地提供了新的养殖空间和水资源，但中国国内优质虾苗来源被“卡脖子”的问题一直难以解决。这表明，虽然沙漠等极端环境为养殖业提供了新的可能性，但同时也面临着技术和资源方面的挑战。