大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题牛排几成熟最好吃有营养，牛排几成熟好吃一点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、牛排五成熟或七成熟会好吃点。

2、五分熟的牛排会比较柔软，颜色上给人的食欲很强，咬下去口中会有香醇鲜美的暖暖的肉汁没有血腥味，锁住水分、营养。

3、七分熟的牛排有焦香的味道，肉汁很少或者没有，偏干有嚼劲。

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