怎样在家里自己做面包 家中自己做面包的方法
2024-09-03 00:15:45
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样在家里自己做面包,家中自己做面包的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样在家里自己做面包,家中自己做面包的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。家中自己做面包的方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:高筋面粉,汤种.
2、辅料:砂糖,盐,酵母,水,牛奶,黄油,蜂蜜。
3、步骤:
4、温水中放酵母,静置十分钟;
5、放入砂糖、盐和牛奶,搅匀;
6、放入面粉、汤种合面,揉成面团取出;
7、加入黄油揉搓钟;
8、将面团盖上保鲜膜,放置温暖地方两小时进行发酵;
9、用擀面杖铺平,滚成长条形;
10、放进烤盘,盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵至面团两倍大;
11、拿出烤盘预热烤箱一分钟;
12、再次放入烤盘进行烤制,钟后拿出烤盘;
13、在面包上刷上一层蜂蜜,再放入烤箱两分钟。
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