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怎样才能把包子做得又白又松软 怎样才能把包子做的又白又软

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题怎样才能把包子做得又白又松软,怎样才能把包子做的又白又软很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、做法具体如下:

2、在盆中倒入所有材料顺时针搅拌至有黏性,放入保鲜盒移到冰箱醃至入味;

3、在盆中放入清水,新鲜酵母至溶解;

4、倒入中筋面粉,砂糖,盐,橄榄油用筷子搅拌;

5、用手揉成团至光滑,盖上湿布或保鲜膜静置松弛钟;

6、搓成长条均分成等份;

7、将小面团擀成中间稍厚,周围较薄之圆形;

8、包入适量葱末和肉馅,收口在上;

9、放置在烤盘纸上,直接放置到蒸笼中;

10、盖上盖子进行二次发酵钟;

11、直接冷水煮,将蒸笼放上,大火煮至水滚蒸气冒出,完成 。

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