大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题如何煮牛排才好吃又嫩，如何煮牛排才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、茄汁牛排

2、主料：牛排，番茄，洋葱。

3、辅料：茄汁勺，紫苏勺，油勺， 白兰地酒勺，盐勺，胡椒粉勺，糖勺，盐勺，玉米粉勺，胡椒粉半茶勺，香菜末勺。

4、制作方法：

5、煎盘涂油勺，高功率预热钟，加入用白兰地酒，盐，胡椒粉调好味的牛排，每边煎透，用高功率每面再加热钟。

6、煎盘抹油勺，高功率预热钟，加入洋葱、番茄爆炒，再高功率加热钟，加入糖，盐，玉米粉，胡椒粉，香菜末，紫苏及茄汁拌匀，高功率加热钟，取出淋在牛排面上。

7、撒上香菜末，搁置钟上桌。

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