鸡蛋皮的制作方法窍门 鸡蛋皮的制作方法
2024-08-04 12:51:45
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鸡蛋皮的制作方法窍门,鸡蛋皮的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鸡蛋皮的制作方法窍门,鸡蛋皮的制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。鸡蛋皮的制作方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鸡蛋,鸡精,食用油;
2、制作步骤:
3、把鸡蛋打在碗内,加入精盐少许,再按比例加入鸡精约十几粒,然后一起打散调匀;
4、将炒锅加温至稍热,倒入一些油,约小半勺,然后转动炒锅,使其表面润滑,油在锅中的直径有约米即可;
5、等感到油的温度略有升高,将要冒出烟时,马上倒入打好的蛋液,转动炒锅,使蛋液均匀凝固成圆片;
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鸡蛋皮的制作方法
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