大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题40道清淡家常菜谱大全，几个清淡的家常菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。几个清淡的家常菜的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、酸辣土豆丝：

2、先把土豆洗净，切成细丝，放到凉水里浸泡；

3、葱、蒜切末，辣椒、花椒；

4、锅里放油，放入花椒煸炒出香味，把花椒取出，放入辣椒、葱、蒜末煸炒，沥干水分放入锅中翻炒，炒至八成熟时加入精盐、味精调味，放入白糖、白醋翻炒均匀，淋上香油即可。

5、西红柿炒鸡蛋：

6、西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用，大葱洗净切薄片；

7、热锅，倒入适量的油，倒入打散的鸡蛋，炒散，盛出；

8、锅内加油，放入切好的大葱煸出香味，倒入西红柿煸炒，稍烧片刻后加入适量盐、白糖、生抽；

9、倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

本文几个清淡的家常菜的做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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