大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题菊花脑怎么吃好吃，菊花脑怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、菊花脑加盐水浸泡１０分钟，菊花脑洗净沥干水分。

2、鸡蛋一个磕入碗内，打散。

3、锅中放少许油，倒入菊花脑煸炒，煸炒至变色。

4、加适量水煮至沸腾，加适量盐。

5、转中小火，转圈淋入蛋液，待蛋液浮起，加入少许味精即可。

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