大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题上下九最出名的美食，上下九有什么好吃的小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、上下九美味的小吃较多，部分如下：

2、鲜虾云吞面，做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鲜蛋、虾仁等，云吞面的汤用猪骨、虾、大地鱼煲制。

3、牛肉肠粉，起源于岭南广州老西关地区，是用猪肠粉、牛肉、油、酱油、芥兰等制作而成的菜品。

4、艇仔粥，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、烧鸭丝和鱿鱼等。粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富。

5、萝卜牛杂，用白萝卜、牛杂制作的小吃。能满足不同年龄的人食用，吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅。

6、姜撞奶，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

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