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刺老芽炒鸡蛋怎么炒好吃 刺老芽炒鸡蛋的做法

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题刺老芽炒鸡蛋怎么炒好吃,刺老芽炒鸡蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。刺老芽炒鸡蛋的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、刺老芽用清水洗净后,用热水煮熟。

2、油热后倒入打好的蛋液,炒熟,盛出。

3、葱姜蒜爆锅后,放入煮熟的刺老芽翻炒。

4、倒入之前炒熟的鸡蛋后,翻炒,加入盐调味,盛出。

5、刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽,为五加科楤木。刺老芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤,也可腌渍加工灌头,营养丰富,味道鲜美,风味独特被誉为"山菜之王"。

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