自己包粽子煮多久能熟透 自己包粽子煮多久能熟
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1、首先要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达时以上,用普通锅需要煮时以上才能熟透,高压锅煮时以上才能熟透。如果泡米的时间少于时,用普通锅煮上时都不一定能熟透。
2、刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮钟左右,也可以蒸钟左右。
3、建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上时左右就差不多了,高压锅用中小火煮钟也就熟透了。
4、生粽子完全熟透的时间与粽子的大小,以及是不是肉馅的粽子也有一定关系。越大个的粽子需要的时间越长,肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透。
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