大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题正宗豆腐脑卤汁配方，豆腐脑的调料汁怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、原料：鸡蛋清匙，淀粉半茶匙，葱姜酒少许，料酒少许，高汤，盐匙，胡椒粉少许，水淀粉匙；

2、做法如下：

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