大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题羊杂都有什么食材，羊杂都有什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。羊杂都有什么这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、羊杂，又叫羊杂碎、羊下水，是大西北地区常见的传统风味汤类小吃。

2、把羊头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。

3、加上葱、蒜、辣椒等调料，装入锅内，放一块羊尾油，还可另加细粉条，煮好后，捞到碗里红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂涎欲滴。

4、是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。

5、羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论，主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、C、烟酸、肝素等多种营养素，有益精壮阳、健脾和胃、养肝明目、补气养血的功效。

本文羊杂都有什么到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。