大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题清炖大骨头的正确方法，高压锅炖大骨头的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。高压锅炖大骨头的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、烧开水，放入棒子骨，焯水几分钟后捞出备用。锅中放冷水、姜片，再放焯好的棒子骨。

2、放入胡椒粉，加几滴白醋，搅拌均匀盖盖，大火煮钟，再改小火炖钟。

3、焖到高压锅中不出气再开盖，将汤内的浮油捞出，汤装在保鲜盒放入冰箱，随用随取。

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