大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题南瓜糯米粉蒸糕的做法窍门，南瓜糯米粉发糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。南瓜糯米粉发糕的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、先将南瓜去皮切成小块，上锅大火蒸钟左右。

2、用勺子将蒸好的南瓜碾成泥放凉待用。

3、用纱布将南瓜泥中的水份吸干。

4、将糯米粉（江米面）砂糖和南瓜泥一起和成面团。

5、将红豆馅措成圆团。

6、将南瓜面团分成大小一样的等份，措成圆团按扁，放入红豆馅团子，包成圆型，要在手心里轻轻多措几下，使表面光滑。

7、用勺子或者小刀背在做好的圆团上轻轻划上印，正中间再放一粒葡萄干。

8、最后用大火蒸钟就可以了。

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