大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题荷花酥的做法是什么样子的，荷花酥的做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、准备好用料：中粉，猪油，温水，色素适量，中粉，猪油，红薯馅适量。

2、首先是将中粉过筛。

3、皮：将主料全部混合揉成面团光滑；馅料：中粉和猪油混合。

4、将油酥分成小剂子。

5、皮均匀分成两份其中一份加适量的色素混合，再分成小剂子。

6、白皮和红色的皮的部分，分别加入油酥卷好备用；并且擀平。

7、将红色皮的部分放在白色上面包上馅料，搓圆，再用刀划开。

8、油烧到就可以下荷花酥，炸到开花即可出锅。

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