炒秋葵需要焯水吗可以喝吗有毒吗 炒秋葵需要焯水吗
2024-08-22 08:43:04
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题炒秋葵需要焯水吗可以喝吗有毒吗,炒秋葵需要焯水吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。炒秋葵需要焯水吗这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、炒秋葵需要焯水。炒秋葵之前进行焯水处理,能去除秋葵的苦涩味。注意要在秋葵焯水前,用温盐水浸泡钟,去除秋葵表面的杂质残留。
2、不要将秋葵切开后再焯水,否则会破坏秋葵的营养。因为秋葵的黏液富有营养,如果切开秋葵后再焯水,会使黏液在水中丢失,成分就会被浪费掉。
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