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1、sc是食品生产许可证编号中“生产”的汉语拼音字母缩写。国家食品药品监督管理总局令第《食品生产许可管理办法》（自起施行）。其中第四章第二十九条规定：食品生产许可证编号由SC（“生产”的汉语拼音字母缩写）和阿拉伯数字组成。

2、数字从左至右依次为：食品类别编码、省（自治区、直辖市）代码、市（地）代码、县（区）代码、顺序码、校验码。

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