大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题萝卜丝丸子怎么做好，萝卜丝丸子怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、青萝卜、红萝卜、盐少许、面粉适量、鸡蛋、胡椒粉适量、十三香适量、食用油适量、鸡精少许。

2、将青红萝卜切丝，开水下锅过一遍水断生，剁碎，备用。

3、加入盐、十三香、胡椒粉、鸡蛋、面粉、鸡精，用筷子搅拌均匀，成浓稠的糊状。

4、搅拌好的状态。太稀不容易成团。太干炸出来的丸子过硬。所以面粉边加边搅拌，看状态。

5、放食用油，油温七成热下锅炸。炸至金黄色即可捞出。 用大拇指与食指间的虎口挤出球形生面团丸子，直接下锅炸。

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