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1、１、黄瓜洗净切丝，葱切末，鸡蛋打入碗中搅散。

2、２、放入切好的黄瓜和葱末，放入面粉，撒盐，搅拌均匀。

3、３、平底锅烧热，倒油，倒入面糊，摇动锅，将饼摊平。

4、４、煎至两面金黄，出锅，切块即可。

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