大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题菜心怎么做好吃又简单方法，菜心怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。菜心怎么炒好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、菜心摘洗干净，放入开水中焯烫３０秒（水烧开，滴几滴植物油，可以使菜叶碧绿油亮）。

2、捞出充分过凉控水，摆入盘中备用。

3、大蒜切碎、枸杞洗净，碗内放入适量蚝油、生抽搅匀。

4、起油锅，放入蒜末炒香，倒入料汁烧开，淋入水淀粉，煮开后放入枸杞关火。

5、把煮好的料汁浇在菜心上即可。

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