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鱼白是什么东西能吃吗 鱼白是什么部位

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鱼白是什么东西能吃吗,鱼白是什么部位很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题鱼白是什么东西能吃吗,鱼白是什么部位很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。鱼白是什么部位这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、鱼白是鱼类的精巢,是鱼制造和贮存精子的器官,鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质,它是止血的良药。

2、一条鱼的鱼白有,颜色呈白色,在生殖季节增大到几乎与体腔等长,有薄膜包着,经过烹饪后鱼白会呈奶油和胶状,味微涩但鲜美。

3、鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质,也是重要的制药原料。

4、鱼精蛋白不仅用于治疗肺咳血、重症肝炎引起的大出血,还可和抗凝血药肝素的硫酸基相结合,使肝素很快失去抗凝活性。鱼白是重要的制药原料,用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。

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