大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题草菇怎么做好吃?，草菇怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、一、草菇虾仁。

2、准备食材：虾仁、胡萝卜、冻干草菇、青豆、盐、油、料酒。

3、冻干草菇先用清水泡发。

4、虾仁用盐和料酒腌钟。

5、胡萝卜去皮后切成小粒。

6、把泡发好的草菇挤干水分。

7、锅中倒入少许油，放入草菇翻炒。

8、再把青豆和胡萝卜一起放入，加适量盐调味。

9、把虾仁放入炒匀，等虾仁变色后即可出锅。

10、二、蚝油草菇炒牛肉。

11、准备食材：草菇适量、牛肉适量、姜、葱一条、蚝油适量、老抽少许、生粉少许、清水适量。

12、牛肉炒熟，捞起备用。

13、热锅放油，下姜和葱白煸香。

14、放草菇，煸炒。

15、草菇熟后，放入牛肉，翻炒几下。

16、蚝油，老抽，生粉，清水调成芡汁。

17、芡汁倒入锅中，翻炒到浓稠，撒入葱花即可。

18、三、草菇炒鸡蛋。

19、准备食材：草菇、鸡蛋三个、盐少许、蒜头三个、料酒少许、糖少许、葱花、食用油。

20、洗干净的草菇条状撕开，挤干水分。

21、锅内放油热锅，放入蒜头，放入草菇，少许盐翻炒。

22、放入打好的鸡蛋液，少许料酒，少许糖，翻炒至水分收干。

23、撒上葱花，起锅装盘。

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