大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题高瓜怎么切丝，高瓜怎么切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、高瓜可以用刀切，也可以用多功能切菜器切。

2、高瓜做法：

3、高瓜、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用。

4、热油锅，下大蒜片爆香，再把青红椒放进去炉炒一下。

5、加入高瓜丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样不会感觉干了。

6、炒至高瓜变软，加生抽和盐调味，炒均，出锅。

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