大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题胡萝卜怎么炒好吃又简单的做法，胡萝卜怎么炒才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。胡萝卜怎么炒才好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、素的：胡萝卜切丝，拍蒜末，起油锅轻轻炒下蒜末，放入胡萝卜丝，翻炒，下调味料，加一点点水，加盖子焖，等胡萝卜丝软了就可以了。起锅前加点鸡精，收尾油。

2、荤的，胡萝卜切丝，瘦肉切丝，拍蒜末，瘦肉要先放少量盐、酱油、料酒、鸡精稍微腌一下。先炒一下肉丝，炒接近一分钟的时间，不要把它全炒熟了，炒好放一边。然后起油锅轻轻炒下蒜末，放入胡萝卜丝，翻炒，下调味料，加一点点水，盖上盖子焖大概钟。

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